Description
- ALUMINIUM COULÉ ANTIADHÉSIF : – Nos tajines sont fabriqués en aluminium avec un revêtement antiadhésif. Le tajine a un couvercle conique cannelé également en Aluminium. La base en acier inoxydable distribue la chaleur uniformément. Idéal pour les viandes tendres, les rôtis et les légumes.
- COMPATIBILITÉ : – Ce tajine peut être utilisé sur toutes les cuisinières et plaques de cuisson, grâce à sa base en acier inoxydable adaptée à l’induction, au gaz, à l’halogène, à la céramique, au gaz, à la cuisinière électrique.
- Les tajines sont parfaits pour rendre un plat tendre et faire ressortir ses saveurs naturelles. Le choix fantastique des cuisiniers. La forme unique du tajine, avec son sommet conique cannelé, permet d’emprisonner la vapeur pendant la cuisson du plat. Cela permet au plat d’être cuit uniformément à l’intérieur. À l’origine, les tajines étaient utilisés en Amérique du Nord pour préparer des plats sur le feu.
- Certaines sources le font remonter à l’empire romain en raison des fours portables utilisés par les Romains qui sont similaires aux tajines. Les influences marocaines au fil des ans sont ce qui rend le tajine vraiment unique.
